エアリーフルーツ®
山梨県で初導入の真空凍結乾燥装置を使って、フルーツ王国山梨ならではの新商品を開発いたしました。
リピート率70%の自社農園の桃とぶどうを使って作るフリーズドライフルーツはとても絶品です。
フリーズドライ加工は皮ごと行ない、最新鋭の急速冷凍庫を使用する事で旬の果実の美味しさを、そのまま"ギュ"っと閉じ込めました。旬の時期以外に手軽に美味しいフルーツを味わっていただけます。ドライフルーツが苦手な私でも美味しく食べる事が出来る、サクサク新食感なので贈り物にも重宝していただいております。
販売サイト
・楽天市場
https://www.rakuten.co.jp/takanofarm25/
・接待の手土産
https://temiyage.gnavi.co.jp/item/00001458/
・MakuakeEC
Takano Farmでは売上の約70%を産地直送販売でお得意様へ届けており、お得意様からも「桃・ぶどうの価値観が変わるほど美味しい」とのお声もいただいております。そして、減農薬・有機肥料栽培を行ない、安心で安全な環境に配慮した果物作りも行なっております。.
こだわりにこだわり抜いた美味しい桃を使って、新食感で見た目にも美しいフリーズドライフルーツを山梨県で初めて開発致しました。『ドライフルーツ嫌いな園主の私でも美味しく食べられる。』そんな新しい素材を是非一度お試し頂けたら幸いです。どうぞよろしくお願い致します。
山梨県が主催する第4回Mt.FUJIイノベーションキャンプにおいて『農家が提案する県内初の加工品』という テーマで、フリーズドライのビジネスプランを発表したところ、始動部門プランコースで最優秀賞をいただきました。